养壶养包浆是爱茶人用壶的追求,今天聊一下怎么用壶养包浆,首先我们在紫砂壶的日常泡养中,茶里的有机物会填充紫砂壶表面看不见的分析,让它更饱满,形成包浆。其次,除了用茶养包浆以外,紫砂壶日常放在那里跟空气接触,时间久了,会形成自然的氧化层,那第三个紫砂壶它会有颗粒形成的锐角,我们日常时时使用,时时擦拭锐角,擦平成圆角,它就会变得更加的圆润。
1、紫砂壶怎么养才正确,沏好茶的壶,周身是热的,浇在壶身上的茶汤容易被壶热蒸发,同时也容易被壶体表面吸收,另外,新壶初用,不免有点土味,由于紫砂壶体壁内有双重气孔结构,使壶透气而不渗水,并容易吸收茶汁,使新壶逐渐在壶内留下浓郁茶香,使用的壶的表面往往会积有茶迹,这就需要”养壶毛笔“或”软的牙刷“在壶表面经常刷新,以保持清洁。如此日擦、涤加,壶的表面亚光逐起,愈用愈光亮,亦有人称亚光为”包浆“(葆浆),这种亚光(葆浆)用高温高压冲洗都冲刷不掉,甚显高雅品味,亦有人为使砂壶快些,光亮,用油手、油布在壶身揩擦,这种出现的光,称为”和尚光“,假如用清洁剂一洗,亮光随即退去,露出一块块的疤痕,很不好看,《阳羡茗陶录》云:”而爱护垢染舒袖摩挲,惟恐式去,曰吾以宝其旧色尔,不知西子蒙不洁。
2、紫砂壶怎么保养?新买的紫砂壶可以放在无油、无异味的锅中加茶叶煮沸,再把大火变为中火煮1小时,关火后使其自然冷却,便可使用了。这样作的用意是,一、去除紫砂壶的土腥味;二、对紫砂壶彻底消毒。煮壶时不用怕长时间的沸煮会对紫砂壶有什么伤害,因为烧制紫砂壶时,窑温最低也在1180度。紫砂壶的日常养护在于沸煮;浇淋;擦拭;摩挲;轮替五个方面。一、沸煮。
二、浇淋。每次沏茶前先把壶杯洗干净,合上壶盖,然后对着壶盖直淋而浇,泡出来的头汤茶用来浇润壶身,品茶过程中可以反复不断以茶浇淋,长年累月的浇淋,可以让茶汁慢慢地渗透到紫砂壶细小的孔隙里去。三、擦拭,准备一块干净的茶巾和棉布,在饮茶的过程中来回擦拭壶体,因为这时的紫砂壶是热的,所以茶汁可以均匀地渗入壶体。四、摩挲,就是经常将壶捧在手中,用手指、掌砥摩挲不已,尤其是在冬天,一壶于手中,边饮边摩,其中快意只由心会。